自己烧烤肉串怎么腌制(自制烧烤腌肉教程奉送!)

100次浏览     发布时间:2025-02-19 03:10:51    

羊肉串腌制方法

羊肉 500克 切小块

味精 2-3克

鸡精 3克

白糖 5克

胡椒粉 3克

圆葱 50克

姜 30克

一个鸡蛋

生粉适量

撒料:孜然 辣椒粉 芝麻 盐(根据个人口味后加入)

食材调味料混合(撒料除外),放适量油锁住水分,用保鲜膜密封,放入冰箱冷藏1-3个小时。用竹签穿上自己喜欢大小的肉串,电烤,碳火烤都可以!


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