银耳鸡蛋汤怎么做才好喝(巨开胃的酸汤番茄银耳蛋花汤、五分钟搞定)

100次浏览     发布时间:2025-02-10 11:33:22    

巨开胃的酸汤番茄银耳蛋花汤超级好喝,做法巨简单,天气热胃口不好,就想喝点开胃的东西,来碗酸酸汤吧!好喝哭了,专治不想吃饭的小孩,五分钟搞定,巨简单了

食材

鸡蛋一个

番茄我用了半个

火腿肠一小块

莲果耳适量

荆芥(香菜也可以)

提前准备一小勺的淀粉用水化开

步骤

1,莲果耳提前泡发,撕成小块。番茄去皮切小块,火腿切丝,鸡蛋提前打散。

2,锅中热油,下番茄炒出汁,加一勺盐,加一碗水,放入银耳,烧开。

3,加入火腿丝,加一勺生抽,半勺醋,淋上水淀粉,淋上鸡蛋液,出锅前撒上点荆芥,淋点香油和鸡精调味即可。

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