面糊薄饼的家常做法(薄饼的做法,1分钟就能学会)

100次浏览     发布时间:2025-02-20 02:40:32    

早餐是我们一天生活中最重要的一餐,很多朋友不喜欢,在家做早餐,感觉很是麻烦,我给大家推荐几款,营养高,做法又简单的早餐饼,不需要复杂的制作过程,你一看就会的做法。

葱香鸡蛋薄饼

食材:葱末20克,面粉200克,鸡蛋两个,盐10克,水250克,油10克。

做法:

1、将所有原料全部放在一个大的容器里。

2、搅拌成糊,面糊不宜太稠,也不要太稀。

3、取两小勺子倒入电饼铛里。

4、用铲子摊平。

5、烙熟即可。

西红柿鸡蛋饼

食材准备:

面粉,西红柿,盐,葱,鸡蛋

做法:

1、准备三个新鲜的鸡蛋,把鸡蛋打入碗中,用筷子充分的搅散,葱洗净切碎。

2、一个西红柿清洗干净,在西红柿表面打上十字花刀,放在碗中,倒上开水烫一下,去掉西红柿外皮,再用刀把西红柿切碎。

3、把切碎的西红柿和葱花,放入鸡蛋液中,放入盐,用筷子搅拌均匀,再分次加入面粉,朝一个方向搅拌成无颗粒的面糊。

4、平底锅预热刷上一层油,倒入搅好的面糊,摊开铺平,盖上锅盖烙至一面定型后,再翻另一面,烙至金黄熟透即可。

土豆饼

食材:土豆,面粉,水,葱,糖,盐,鸡精。

做法:

1、土豆去皮洗净,在水里浸半小时,然后大火煮熟了取出来用勺子压成泥。

2、面粉加水、糖、盐、鸡精、葱搅拌成有点粘稠的糊,和土豆泥拌在一起。

3、平底锅刷一层油,舀一大勺面糊,等到下面凝固了就用铲子翻面,一边烙一边用铲子压薄。直到两面金黄即可。


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